Kontaktgrills

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Kontaktgrills

Fettarm Grillen

Mit zwei Grillplatten bietet der Kontaktgrill die Möglichkeit zu braten, zu toasten und sogar zu backen. Völlig aufgeklappt mit BBQ-Funktion, kann solch ein Elektrogrill auch für Grillpartys genutzt werden.

Da bei den meisten Kontaktgrills das Fett des Grillgutes abfließen kann und keine Holzkohle verwendet wird, ist diese Art des elektrischen Grillens sehr gesund.

Variantenreicher Elektrogrill

Das Kontaktgrillen ist eine besondere Art des elektrischen Grillens, bei dem zwei Platten übereinander liegen, um im Zwischenraum zu grillen, Speisen zu überbacken und bei einigen Geräten auch Pizzen aufzubacken. Sollen Speisen mit dem Kontaktgrill überbacken oder aufgebacken werden, müssen die Platten individuell arretierbar sein. Zwischen den Speisen und der oberen Platte wird beim Überbacken Raum gelassen, damit der elektrische Grill wie ein Ofen mit Ober- und Unterhitze funktionieren kann. Sind die Platten nicht arretierbar, besteht die Gefahr, dass Toasts oder Paninis während des Grillens zusammendrückt werden.

Allerdings sollte bei dem jeweiligen Modellen darauf geachtet werden, dass trotz der Arretierung der Platten, ein Ausklappen des Kontaktgrills möglich ist, damit das Gerät auch für Partys oder eine größere Anzahl von Personen als normaler Elektrogrill genutzt werden kann. Sollen die Grillplatten unabhängig voneinander arbeiten, müssen beide Platten separat voneinander bedient werden können. Kontaktgrills sind Tischgrills, die sowohl im Freien als auch im Innenbereich einsetzbar sind.

Für die jeweiligen Ansprüche ist die Leistung des Kontaktgrills wichtig. Je größer die Leistung des Gerätes, desto höher sind die erreichbaren Grilltemperaturen. Wenn mit dem Gerät nicht nur getoastet und überbacken, sondern auch Steaks und Würste zubereitet werden sollen, sollte der Grill über eine Leistung von mindestens 2000 Watt verfügen. Eine stufenlose Temperaturregelung ist sinnvoll um verschiedene Speisen zubereiten zu können, ein isolierter Griff sorgt zudem für eine einfache und sichere Handhabung.

Bei einigen neueren Geräten bietet sich der Wechsel und das Wenden der Grillplatten an, um gerillte gegen glatte auszutauschen, damit beispielsweise Rührei zubereiten werden kann. Das Wechseln der Platten macht den Kontaktgrill zu einem flexiblen Küchengerät, das nicht nur für Grillabende, sondern auch im Alltag für verschiedene Aufgaben bereit steht. Zudem ist das Grillen auf Elektrogrills fettärmer und gesünder als das Grillen mit Holzkohle. Mit einer hochwertigen Beschichtung der Grillplatten ist auch das Säubern der Geräte keine allzu aufwendige Angelegenheit.

Welche Eigenschaften braucht ein Kontaktgrill?

Grillart   Kontaktgrill
Der Kontaktgrill besitzt zwei separate Grillplatten, die aufeinander liegen, um Speisen beidseitig zu grillen oder zu überbacken. Einige Geräte können, mit leicht geöffneten Grillplatten, auch wie ein Ofen mit Ober- und Unterhitze genutzt werden.
Leistung   mindestens 1.6 kW
An der Leistung des Elektrogrills orientieren sich die Möglichkeiten der Zubereitungsarten. Ab 2000 Watt ist es möglich in einem absehbarem Zeitraum auch Steaks und Würste zu grillen. Hat das Gerät weniger Leistung, dauert das Grillen länger und der Kontaktgrill ist vornehmlich zum Überbacken und Toasten geeignet.
Temperaturkontrollleuchte   Ja
Mittels der Temperaturkontrollleuchte wird der Betriebszustand des Geräts angezeigt..
Temperatureinstellung   Ja
Für jedes Grillgut wird eine andere Temperatur benötigt, die über eine stufenlose Regelung am besten gesteuert werden kann.

Die besten Kontaktgrills

In den Produktlisten sind unter Anwendung voreingestellter Filter Kontaktgrills nach Ausstattungsmerkmalen sortiert. In der Liste ”Kontaktgrills nach Leistung” werden die Geräte nur nach ihren technischen Spezifikationen sortiert.

In der Liste ”Preis/Leistung” werden die technischen Eigenschaften zum Preis des Produktes ins Verhältnis gesetzt. Der jeweilige Gewinner führt die Produktliste an.

Fehlende Information der Hersteller zur Ausstattung der Kontaktgrills können möglicherweise zu einer schlechteren Positionierung in der Rangliste führen. Bei Fragen oder Hinweisen zur Verbesserung der Inhalte verwenden Sie bitte unser Kontaktformular.